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Argiano, Brunello di Montalcino

Produzent

Argiano

Herkunft

DOCG, Brunello di Montalcino

Rebsorte(n)

Sangiovese

Rating(s)

WineSpectator 95 Punkte Jahrgang 2018

James Suckling 95 Punkte Jahrgang 2019

The Wine Enthusiast 97 Punkte Jahrgang 2018

Beschreibung

Argiano, Brunello di Montalcino ist ein erlesener Wein, der vollständig aus der Sangiovese-Traube hergestellt wird, welche für ihre Fähigkeit bekannt ist, komplexe und langlebige Weine zu liefern. Der Wein stammt aus dem Weinbaugebiet Montalcino in der Toskana, einer Gegend, die für ihre erstklassigen Brunello bekannt ist. In der Nase offenbart der Argiano Brunello di Montalcino ein vielschichtiges Aroma von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Leder und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit gut strukturierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für eine bemerkenswerte Frische sorgt. Der Geschmack wird durch Schichten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Vanille geprägt, was auf die Reifung in Eichenfässern zurückzuführen ist. Der Abgang ist lang, harmonisch und nachhaltig, was den Wein besonders erinnerungswürdig macht. Dieser Brunello di Montalcino zeichnet sich nicht nur durch seine Komplexität und Tiefe aus, sondern auch durch sein exzellentes Lagerpotential. Mit der Zeit entwickeln sich zusätzliche Aromen von Erde, Trüffel und getrocknetem Obst, die die Genussfähigkeit dieses Weines weiter steigern. Ein wahrhaft großer Wein, der zu besonderen Anlässen hervorragend passt und anspruchsvolle Weinkenner begeistert.

Food Pairing

Der Argiano Brunello di Montalcino ist ein komplexer und vollmundiger Rotwein aus der Toskana, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Bei der Weinbegleitung sollte man auf gehaltvolle und aromatische Speisen setzen, die den reichhaltigen Charakter des Weins unterstreichen. Ein klassischer Begleiter wären traditionelle italienische Fleischgerichte wie ein schön geschmorter Ossobuco mit Polenta oder ein saftiger Fiorentina-Steak. Der kräftige Körper und die intensiven Fruchtaromen des Weins passen hervorragend zu solch reichhaltigen Gerichten.Für Vegetarier bieten sich ebenso köstliche Alternativen an. Ein Steinpilz-Risotto mit frischen Kräutern oder Tagliatelle mit einer üppigen Trüffelsoße sind exzellente Wahlmöglichkeiten. Diese Gerichte bieten reichlich Umami und eine erdige Tiefe, die die Aromen des Brunello wunderbar zur Geltung bringen. Ein weiterer Genuss wäre ein Teller mit gereiftem Pecorino-Käse, der durch seine kräftigen Aromen und salzige Noten die samtige Textur und den intensiven Geschmack des Weins perfekt ergänzt.Ob nun mit Fleisch oder als vegetarische Variante, wichtig ist es, die aromatische Vielfalt und die tiefen Tannine des Argiano Brunello di Montalcino mit entsprechenden Speisen zu begleiten. Auf diese Weise wird das Geschmackserlebnis sowohl für Fleischliebhaber als auch Vegetarier ein unvergessliches kulinarisches Vergnügen.

Tasting Notes

Der Argiano Brunello di Montalcino überzeugt von Beginn an mit seiner tiefen rubinroten Farbe und der beeindruckenden Klarheit im Glas. Die Nase wird von einem intensiven Bouquet aus reifen Kirschen, roten Pflaumen und subtilen Nuancen von getrockneten Kräutern umhüllt. Hinzu kommen raffinierte Noten von Vanille, Süßholz und eine feine Würze, die dem Wein eine besondere Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, jedoch wunderbar ausgewogen. Die samtigen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine harmonische Struktur. Die fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und Kirschen harmonieren perfekt mit Anklängen von Tabak, Leder und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Abgang gestaltet sich lang und elegant, begleitet von einer feinen mineralischen Frische, die den Gaumen nachhaltig erfreut. Dieser Brunello di Montalcino ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und das Potenzial der Weine aus dieser renommierten Region. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse und bietet noch viele Jahre Lagerungspotential. Ein Wein, der den Genießer mit jedem Schluck aufs Neue begeistert.

Geschmacksprofil

Süße

trocken

Süße (0) to trocken (9): 9 / 9

Säure

hoch

Säure (0) to hoch (9): 7 / 9

Tannine

hoch

Tannine (0) to hoch (9): 8 / 9

Alkohol

hoch

Alkohol (0) to hoch (9): 8 / 9

Körper

voll

Körper (0) to voll (9): 8 / 9

Länge

lang

Länge (0) to lang (9): 8 / 9

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