Im Detail
Der Schwarzer Muskateller von Tyrnavos ist eine außergewöhnliche, hocharomatische Rebsorte, die tief in der Region Tyrnavos in Thessalien, Griechenland, verwurzelt ist. Genetisch gehört sie zur weitverzweigten Muscat-Familie und besticht durch ihre tiefrote Beerenfarbe. Die Sorte gedeiht vorwiegend in Zentralgriechenland, wo sie auf kalkhaltigen Böden unter dem Einfluss des mediterranen Klimas ihr volles Potenzial entfaltet. Im Glas zeigt der Schwarzer Muskateller von Tyrnavos eine intensive Aromatik, die von frischen Rosenblättern, reifen Erdbeeren und feinen exotischen Gewürzen geprägt ist. Die Struktur der Weine ist meist elegant, gekennzeichnet durch moderate Gerbstoffe und eine erfrischende, lebendige Säure. Neben der Erzeugung von trockenen Rotweinen und fruchtbetonten Rosés wird die Sorte geschätzt für die Produktion von hochwertigem Tsipouro sowie edelsüßen Dessertweinen. Kulinarisch passt der Schwarzer Muskateller von Tyrnavos ideal zu würzigen mediterranen Gerichten, Lamm mit Kräutern oder fruchtigen Desserts. Diese Rebsorte vereint die typische florale Muscat-Eleganz mit der Substanz einer roten Sorte und stellt eine wahre Besonderheit der griechischen Weinbaukunst dar.