Amyndeon, im Herzen Makedoniens gelegen, ist eine der kühleren Weinregionen Griechenlands und bekannt für ihre außergewöhnlichen Rotweine aus der Xinomavro-Traube. Die Region profitiert von ihrer Höhenlage und den kühlen Winden, die vom Vermio-Gebirge herabziehen. Traditionell bekannt für ihren trockenen, kräftigen Rotwein, experimentieren die Winzer zunehmend mit Roséweinen und Schaumweinen, die das frische, fruchtbetonte Profil der Xinomavro hervorheben. Die Geschichte des Weinbaus in Amyndeon reicht weit zurück, doch erst in den letzten Jahrzehnten hat die Region internationale Anerkennung für ihre hochwertigen und charaktervollen Weine erlangt. Amyndeon ist ein aufstrebendes Juwel in der griechischen Weinlandschaft, das die Vielfalt und das Potenzial der Xinomavro-Traube eindrucksvoll demonstriert.
Das Klima in Amyndeon ist kontinental geprägt, mit kalten Wintern und warmen Sommern. Die Höhenlage und die kühlenden Winde sorgen für eine lange Vegetationsperiode. Die Böden sind sandig-lehmig und gut drainiert, was den Reben ideale Bedingungen bietet. Die Hanglagen profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung.
Entdecke die Rebsorten, die Amyndeon prägen.
