Pommard, ein Name der in Burgund Ehrfurcht einflößt, ist eine prestigeträchtige Appellation im Herzen der Côte de Beaune. Obwohl Pommard selbst keine Grand Cru-Lagen besitzt, werden seine Weine oft als kraftvoll, robust und langlebig beschrieben, was sie von den eleganteren, parfümierten Weinen benachbarter Appellationen unterscheidet. Die Geschichte des Weinbaus in Pommard reicht bis ins Mittelalter, eng verbunden mit den Klöstern der Region. Die Weine sind bekannt für ihre Aromen von dunklen Früchten, Erde und Gewürzen, die sich mit der Reife komplexer entwickeln. Pommard genießt weltweit Anerkennung und zieht Weinliebhaber an, die nach charaktervollen Burgunderweinen suchen. Die Weine reifen oft in neuen Eichenfässern, was ihnen zusätzliche Struktur und Aromen verleiht.
Pommard profitiert von einem kontinentalen Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Die Böden sind hauptsächlich kalkhaltig und lehmig, was den Weinen Struktur verleiht. Die Hanglagen bieten eine gute Sonneneinstrahlung, was zu reifen Trauben führt. Die Appellation ist bekannt für ihre roten Böden, die dem Wein zusätzlichen Charakter verleihen.
Entdecke die Rebsorten, die Pommard prägen.
