Ribeiro liegt im Nordwesten Spaniens in Galicien, überwiegend in der Provinz Ourense, in den Flusstälern von Miño, Avia und Arnoia. Die Region ist eine der ältesten in Galicien und bekannt für lebendige, aromatische Weißweine aus traditionellen Cuvées. Die Winzer kombinieren örtliche Rebsorten zu fruchtigen, säurebetonten Weinen mit feiner Bitterkeit und oft floralen Noten. Aufgrund der Kleinterrassen und der heterogenen Parzellen entstehen gleichzeitig lebhafte junge Weine und komplexere, an Lagerung interessierte Ausprägungen. Neben Weißweinen werden auch leichte, fruchtige Rotweine und Rosés aus einheimischen Sorten erzeugt, die die regionale Identität betonen.
Das Klima ist atlantisch-kontinental mit moderierenden Einflüssen der Flusstäler: vergleichsweise feucht, mit kühlen Nächten. Weinberge liegen auf kleinteiligen Terrassen und Hängen entlang der Flüsse, oft mit südlicher Exposition. Die Böden sind abwechslungsreich — alluvial, sandig, mit Granit- und Schieferanteilen — was zu vielgliedriger Mineralität und differenzierten Mikroklimata innerhalb der Appellation führt.
Entdecke die Rebsorten, die Ribeiro prägen.
