Regionen-Insight
Egerland (ungarisch: Eger) liegt im Norden Mittelungarns am Fuß des Bükk-Gebirges und ist eine traditionsreiche, klimatisch kühle Weinbauregion. Bekannt wurde sie durch den robusten Egri Bikavér, einen regionalen Rotwein-Cuvée mit historischer Identität. Neben kraftvollen, würzigen Roten entstehen hier auch elegante, frische Weißweine, die von der Höhenlage und den nächtlichen Temperaturschwankungen profitieren. Die Weinbautradition reicht mehrere Jahrhunderte zurück; moderne Winzer verbinden internationalen Rebsorten-Einsatz mit lokalen Sorten und betonen Terroir-Ausprägungen in einzelnen Lagen. Eger gilt als Region, in der Struktur und Säurebetontheit das Stilbild prägen.