Im Detail
Moscatel Graúdo ist eine aromatische Weißweinsorte, die auch unter dem Namen Moscatel de Alexandria bekannt ist. Sie hat ihren Ursprung vermutlich im östlichen Mittelmeerraum und wird seit Jahrhunderten in Portugal kultiviert. Die Sorte zeichnet sich durch ihre großen, goldgelben Beeren und ihre frühe Reife aus. In Portugal findet man sie vor allem in den Regionen Setúbal, Alentejo, Douro und der Região de Lisboa. Moscatel Graúdo wird für eine Vielzahl von Weinstilen verwendet, von trockenen Weißweinen bis hin zu süßen Dessertweinen und Likörweinen. Die Weine sind oft vollmundig mit Aromen von Orangenblüten, Honig, Trauben und Zitrusfrüchten. Trockene Varianten passen gut zu Meeresfrüchten und leichten Salaten, während süße Varianten hervorragend zu Desserts und Käse harmonieren.