Klima & Terroir
Mediterranes Klima mit starkem atlantischem Einfluss, heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Böden reichen von sandigen Küstenböden über kalkhaltige Tone bis zu lehmigen Anteilen in den Hügellagen. Viele Weinberge liegen an sonnenexponierten Hängen der Halbinsel, was Reife und Konzentration fördert; Küstenbrisen mildern Hitze und erhalten Säure.