Im Detail
Moscatel Roxo ist eine seltene, rotbeerige Variante der Muskatellerfamilie, die ihren Ursprung in Portugal hat. Historisch wurde sie vor allem in den Küstenregionen Zentral- und Südportugals angebaut, insbesondere auf der Península de Setúbal, aber auch in der Algarve und der Region Lisboa. Die kleinen, aromatischen Beeren mit ihrer rötlichen Haut werden sowohl für trockene als auch für süße und verstärkte Weine verwendet. Moscatel Roxo Weine zeichnen sich durch intensive Muskatnoten, Aromen von Veilchen und roten Beeren aus, oft ergänzt durch würzige Nuancen und Anklänge von Orangenzeste. Die Struktur ist meist von moderatem Alkoholgehalt, milder Säure und sanften Tanninen geprägt, was die Weine zugänglich und aromatisch macht. Sie passen hervorragend zu Desserts mit Früchten, reifem Käse, Gebäck und, in trockeneren Varianten, zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten. Die Vielseitigkeit der Rebe erlaubt sowohl reinsortige Weine als auch Cuvées.