Klima & Terroir
Mediterranes Klima mit starkem Atlantikeinfluss: milde, feuchte Winter und heiße, trockene Sommer. Weinberge liegen auf Küstenhügeln und in Binnenlagen; Böden sind heterogen, typischerweise sandig an der Küste, ergänzt durch ton- und kalkhaltige Anteile in höheren Lagen. Die Meeresbrisen mildern Temperaturspitzen und fördern eine langsame Reife, was Frische und aromatische Komplexität in den Trauben bewirkt.