Brindisi liegt im südlichen Apulien (Puglia) an der Adria und bildet den nördlichen Rand des Salento. Die Weintradition reicht bis in die antike Zeit der Messapier und griechischen Kolonien; moderne Qualitätsbestrebungen setzen seit dem 20. Jahrhundert verstärkt auf autochthone Rebsorten und fruchtbetonte, alkoholreiche Weine. Charakteristisch sind dichte, dunkle Rotweine und lebhafte Rosévarianten, die oft von Negroamaro dominiert werden. Kleinere Produzenten experimentieren mit modernen Ausbauweisen, kühlen Gärungen und kontrollierter Säure, um Frische neben kräftiger Frucht zu bewahren. Weinberge liegen meist in Küstennähe oder auf sanften Hügeln; die Region bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und zunehmende Anerkennung national wie international.
Mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Böden sind überwiegend kalkhaltig und tonig mit Sandanteilen entlang der Küste; auf den Hügeln finden sich gut durchlüftete Schichten. Die Nähe zum Meer mildert Temperaturschwankungen und fördert nächtliche Abkühlung, was die Aromenausprägung in den Trauben begünstigt.
Entdecke die Rebsorten, die Brindisi prägen.
