Das Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs erstreckt sich von der spanischen Grenze bis östlich von Montpellier entlang des Mittelmeers. Historisch eine der ältesten Weinbauregionen Europas, profitierte es von römischer Pflanzung und modernem Ausbau seit dem 20. Jahrhundert. Heute vereint die Region große Mengen an Alltagsweinen und zunehmend hochwertige, terroirbezogene Cuvées. Typisch sind kräftige, sonnenreiche Rotweine, aromatische Rosés und frische, mediterran geprägte Weißweine. Die Vielfalt reicht von Massenproduktion bis zu ambitionierten, charakterstarken Weinen aus Einzellagen, getragen von traditioneller Rebsortenmischung und moderner Kellertechnik.
Mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern, milden Wintern und dem oft windigen Mistral. Böden sind vielfältig: kalkhaltige Terrassen, Lehm, Sand und Schiefer sowie schottrige Schotterböden (galets). Viele Weinberge liegen auf Hängen oder plateaubildenden Terrassen; Nähe zum Meer mildert Temperaturschwankungen und fördert Reife und Frische.
Entdecke die Rebsorten, die Languedoc-Roussillon prägen.
