Klima & Terroir
Mild-mediterranes Klima mit starkem Seen Einfluss: warme Tage und kühle Nächte. Böden bestehen überwiegend aus pleistozänen Moränenablagerungen mit Ton, Sand, Kies und kalkhaltigen Anteilen sowie lokalem Lehm. Die besten Lagen liegen an sanften Hängen und in Ufernähe, wo Drainage und Mineralität besonders ausgeprägt sind. Der See sorgt für Luftfeuchte und mildert Temperaturschwankungen, was lange Reifephasen und aromatische Präzision fördert.