Klima & Terroir
Das Klima ist mediterran, heiß und sonnig mit mäßig-kühlen Meeresbrisen vom Tyrrhenischen Meer, die Temperaturschwankungen mildern. Böden variieren von kalkhaltigen und tonigen Formationen bis zu sandigen Parzellen an der Küste; viele Anlagen liegen auf flachen Hängen und Ebenen rund um die Stadt Marsala. Die Kombination aus Wärme, Sonne und Meereseinfluss begünstigt vollreife Aromen bei moderater Säure, was ideal für die charakteristischen angereicherten Stile ist.