Minho im äußersten Nordwesten Portugals bildet das Herz der Vinho-Verde-Region und ist geprägt von einer langen Weinbaugeschichte, die bis in die römische Zeit zurückreicht. Das Gebiet ist bekannt für ungewöhnlich frische, leichte und oft leichtprickelnde Weißweine, die sonnige Säure und aromatische Kräuter- und Zitrusnoten verbinden. Besonders auffällig sind elegante Alvarinho-Weine aus Monção e Melgaço, daneben geben lokale Trauben wie Loureiro und Trajadura filigrane, duftige Charaktere. Traditionelle Rot- und Rosé-Typen sowie moderne, sortenreine Ausbaustile ergänzen das Spektrum. Die Region verbindet handwerkliche Tradition mit moderner Kellertechnik und internationaler Anerkennung für lebendige, zugängliche Weine.
Maritimes, kühl-feuchtes Klima mit regelmäßigen Niederschlägen und milder Atlantikprägung. Böden variieren von Granit- und Schieferuntergrund bis zu sandigen und lehmigen Partien; in Monção e Melgaço dominieren Granit-Hänge. Viele Weinberge liegen in Hanglagen oder entlang von Flusstälern, was gute Drainage und Mikroklimata ermöglicht. Feuchte Luft fördert lebendige Säure, verlangt jedoch sorgfältige Pflanzenschutzmaßnahmen.
Entdecke die Rebsorten, die Minho prägen.
