Klima & Terroir
Maritimes Klima mit starkem Nebeleinfluss und langen Reifeperioden prägt Monterey. Große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördern Säure und Aromenausprägung. Böden sind vielfältig: alluviale Täler, kiesige und sandige Lehmböden, zerfallenes Granit und kalkhaltige Partien in den Santa Lucia Highlands. Viele Weinberge liegen an Hängen der Santa Lucia Mountains oder auf Küstenebenen, was Mikroklimata und unterschiedliche Wasserhaltefähigkeiten erzeugt.