Das Oltrepò Pavese liegt südlich des Po im lombardischen Hügelland und ist eine der wichtigsten Weinregionen Norditaliens außerhalb der klassischen großen Namen. Historisch geprägt von kleinen Familienbetrieben, hat die Region besonders mit Pinot Nero international Aufmerksamkeit gewonnen; daneben prägen Croatina (lokal oft Bonarda genannt) und Barbera das rote Rückgrat. Berühmt ist das Oltrepò auch für elegante, oft in Metodo Classico erzeugte Schaumweine sowie für fruchtige, trinkfreudige Rotweine. Die Weinberge reichen von sanften Tälern bis zu steileren Hanglagen und zeigen eine Mischung aus traditioneller Herkunft und moderner Kellertechnik.
Kontinentales Klima mit Po-Einfluss: heiße Sommer im Tal, kühlere Nächte in den Hügeln sorgen für gute Säurebildung. Die Weinberge liegen 200–550 m ü. M. in den Voralpen/Apennin-Vorsprüngen. Böden variieren von kalkhaltigen Mergeln und Tonmergeln bis zu sandigen und sandig-lehmigen Partien; steilere Lagen bringen bessere Drainage und Temperaturunterschiede, die besonders Pinot Nero und Schaumweinqualitäten zugutekommen.
Entdecke die Rebsorten, die Oltrepò Pavese prägen.
