Klima & Terroir
Mediterranes, heißes Klima mit starken Meeresbrisen und sehr windigen Bedingungen; spärlicher Niederschlag. Weinberge auf terrassierten Hängen und in niedrigen, von Trockenmauern geschützten Mulden (alberello), oft unmittelbar an der Küste. Böden sind vulkanisch, steinig und gut durchlässig, was zusammen mit der Meeresnähe salzige und mineralische Noten in den Weinen fördert.