Klima & Terroir
Maritimes Mittelmeerklima mit warmen, trockenen Sommern und milden Wintern, beeinflusst von der Adria und lokalen Winden. Die Böden sind primär durch Flysch (Eozän-Sandstein und Mergel) geprägt, was den Weinen eine charakteristische Mineralität verleiht. Die Weinberge liegen auf sanften Hängen und Terrassen in Küstennähe, was für eine optimale Sonneneinstrahlung und eine durch Meeresbrisen regulierte Reife sorgt.