Klima & Terroir
Alpines bis kontinental geprägtes Klima mit großen Tag-Nacht-Unterschieden; sonnenexponierte Hanglagen in Tälern wie Etschtal und Südtiroler Tälern. Böden variieren von kalkhaltigen, mergeligen Substraten bis zu porphyrischen und glazialen Ablagerungen. Hohe Lagen, steile Terrassen und starke Exposition ermöglichen langsame Reife und präzise Aromenausbildung; wichtige Besonderheit ist die ausgeprägte Höhenstaffelung der Weinberge.