Klima & Terroir
Das Klima reicht von alpinem Einfluss im Norden bis zu mildem, adriatischem Klima im Tiefland. Weinberge liegen oft an steilen Hügeln (Conegliano-Valdobbiadene, Valpolicella) oder auf fruchtbaren Ebenen. Böden variieren: Kalk und Mergel, moränische Schotter, teils vulkanische Untergründe bei Soave sowie alluviale Sedimente. Die Vielfalt an Höhenlagen und Bodenformationen prägt ausgeprägte Terroirunterschiede.