Klima & Terroir
Wien hat ein gemäßigt-kontinentales Klima mit pannonischem Einfluss: warme Tage und kühlere Nächte. Die Weinberge liegen auf Klein- und Mittelhängen (z. B. Nussberg, Bisamberg, Kahlenberg) innerhalb der Stadt. Böden sind vielfältig: Löss, Sand, Ton, Kalkmergel und Schotter treten nebeneinander auf. Diese Mischung fördert Frische, gute Säurestruktur und differenzierte Aromatik in den Weinen.