Im Detail
Loureira ist eine autochthone Weißweinsorte Nordwestspaniens und Nordportugals, die traditionell in Galicien und der Region Minho angebaut wird. (Synonym: Loureiro) Sie hat ihre Ursprünge in der atlantisch geprägten Weinbauzone der Iberischen Halbinsel und ist besonders in den Appellationen Rías Baixas und Vinho Verde verbreitet. Die Reben liefern meist leichte bis mittelkräftige Weine, die durch eine ausgeprägte Frische und eine lebendige Säurestruktur bestechen. Aromatisch dominiert eine markante blumige Signatur mit Noten von Orangenblüte, Jasmin und feinen kräuterigen Nuancen; ergänzt wird dies durch Zitrusfrüchte, grünen Apfel und einen Hauch von Steinobst. Die Weine präsentieren sich typischerweise feingliedrig, mit moderatem Alkoholgehalt und minimalen Tanninen. Stilistisch reicht das Spektrum von knackig-jungen Weinen bis hin zu etwas stoffigeren Varianten aus späterer Lese, wobei ein Barriqueausbau eher selten praktiziert wird. Kulinarisch passt Loureira exzellent zu frischen Meeresfrüchten, Muscheln, Sushi, leichten Fischgerichten sowie sommerlichen Salaten, wobei die lebhafte Säure und die floralen Aromen eine harmonische Verbindung eingehen.