Klima & Terroir
Das Klima ist eine Mischung aus kontinentalen Einflüssen und mediterranen Einflüssen, deutlich kühlere Nächte durch Höhenlagen (teilweise 400–1.000 m). Dominierend sind vulkanische Böden rund um den Monte Vulture mit guter Drainage und Mineralität; darüber hinaus gibt es kalkhaltige und tonige Lagen. Steile Hänge, Höhenlagen und unterschiedliche Expositionen prägen das Terroir und begünstigen aromatische Reifung sowie strukturierte Gerbstoffe.