Beaujolais liegt südlich von Burgund zwischen Lyon und Mâcon und ist international vor allem durch den leichten, fruchtigen Gamay-Stil bekannt. Historisch war die Region zwischen burgundischen und burgundisch geprägten Produktionsweisen hin- und hergerissen; seit dem 20. Jahrhundert machte die Popularität des Beaujolais Nouveau die Region weltweit bekannt. Neben dem einfachen Alltagswein hat Beaujolais mit zehn anerkannten Crus (z. B. Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie) eine ernstzunehmende Qualitätsseite, die konzentriertere, terroirbetonte und lagerfähige Rotweine hervorbringt. Generell stehen frische Frucht, würzige Aromen und weiche Tannine im Vordergrund, von leicht zugänglich bis kraftvoll und strukturiert.
Das Klima ist überwiegend kontinental mit milderen Einflüssen durch die Nähe zu Lyon; warme Sommer und kühle Nächte begünstigen Fruchtentfaltung und Säure. Böden variieren stark: im nördlichen Beaujolais dominieren Granit- und Schieferböden (besonders bei den Crus), weiter südlich finden sich ton- und kalkhaltige sowie lehmige Untergründe. Die vielen Hanglagen mit guter Drainage und unterschiedlicher Sonneneinstrahlung prägen die aromatische Vielfalt.
Entdecke die Rebsorten, die Beaujolais prägen.
