Klima & Terroir
Carnuntum weist ein warmes, pannonisch beeinflusstes Kontinentalklima mit langen, sonnigen Herbstperioden auf. Böden sind geprägt von Schotter- und Kiesenablagerungen der Donau, Löss sowie sandigen und kalkhaltigen Schichten an den Hängen. Diese Mischung begünstigt gute Drainage, frühe Erwärmung und ausgeprägte Fruchtentwicklung, während kühle Nächte Säure und Aromatik erhalten.