Deutschland ist eine der nördlichsten Weinbaunationen Europas, geprägt von langen Weinbautraditionen und einer starken Ausrichtung auf Qualitätsweinbau. Historisch beeinflusst durch Klöster und Fürstenhöfe entwickelten sich differenzierte Prädikatsweine neben moderneren trocken ausgebauten Stilen. Bedeutende Regionen wie Mosel, Rheingau, Pfalz, Rheinhessen und Nahe bieten vielfältige Lagen von steilen Schieferhängen bis zu sonnenverwöhnten Ebenen. Deutscher Wein steht international besonders für eleganten, säurebetonten Riesling sowie zunehmend hochwertige Spätburgunder. Ausbaumethoden reichen von klassischen Prädikatselektionen bis zu frischen, trockenen Qualitäten, die animierende Säure, Mineralität und klares Sortenprofil verbinden. Export und Innovationsfreude stärken das Profil junger, terroirorientierter Betriebe.
Deutschland hat überwiegend kühl-gemäßigtes bis kontinentales Klima mit warmen Sommern in manchen Regionen. Wichtige Terroirs sind steile Rhein- und Moselterrassen mit Schieferböden, kalkreiche Löss- und Mergelböden in Rheinhessen und Pfalz sowie Gemenge aus Sand, Kies und Lehm. Hanglagen an Flüssen schaffen Mikroklimate, die Reife und Konzentration fördern. Die Böden prägen Mineralität und Säureausdruck der Weine.
Entdecke die Rebsorten, die Deutschland prägen.
