Klima & Terroir
Kontinentales Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten, der Main mildert Temperaturschwankungen. Böden sind stark differenziert: Muschelkalk und kalkreicher Keuper sowie löss- und lehmhaltige Partien dominieren. Viele Weinberge liegen an steilen bis mäßig geneigten Hängen, die gute Drainage und Sonnenexposition bieten. Kalkreiche Untergründe verleihen den Weinen oft markante Mineralität und Struktur.