Friaul im Nordosten Italiens (Teil der Region Friaul-Julisch Venetien) ist eine der bedeutendsten Weißweinbauregionen des Landes. Zwischen Alpenausläufern und Adriaküste, nahe der Grenze zu Slowenien, entstanden in Collio, Colli Orientali und Grave del Friuli elegante, mineralische Weine mit klarer Rebsortenprägung. Historisch geprägt von venezianischem Handel und langjähriger Kellertradition, setzte die Region seit den 1970er Jahren verstärkt auf sortenreine, frische Stile und moderne Kellertechnik. Typisch sind konzentrierte Friulano, aromatische Pinot Grigio und Sauvignons sowie charaktervolle lokale Rote wie Refosco; zunehmend stehen auch Orange- und Naturweinansätze im Fokus kleinerer Produzenten.
Kontinentales Klima mit marinem Einfluss: warme Tage und kühle Nächte begünstigen Aromenausbildung. Böden sind vielfältig — kalkhaltige Mergel und Flyschsandsteine in den Hügeln von Collio/Colli Orientali, kiesige Alluvialböden in der Ebene (Grave) — was zu ausgeprägter Mineralität und unterschiedlichen Ausdrucksformen der Rebsorten führt.
Entdecke die Rebsorten, die Friaul prägen.
