Hermitage liegt im nördlichen Rhônetal und gilt als eine der prestigeträchtigsten Einzellagen Frankreichs. Auf steilen, überwiegend granitischen Hängen über der Rhône entstehen konzentrierte, langlebige Weine. Die Appellation ist vor allem für kraftvolle, tanninreiche Syrah-Rotweine bekannt, daneben werden auch gehaltvolle Weißweine aus Marsanne und Roussanne produziert. Tradition und moderne Kellertechnik treffen hier aufeinander: lange Reifung in großen Holztanks und Barriques sorgt für Komplexität und Lagerfähigkeit. Hermitage-Weine zeigen oft dunkle Frucht, würzige und pfeffrige Noten sowie mineralische Tiefe, weshalb sie international als Referenz für nördliche Rhône-Syrah geschätzt werden.
Kontinentales Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten begünstigt späte Reife. Die Weinberge sitzen auf steilen Granit- und Schieferböden mit flachen Humusschichten, teils kiesigen Terrassen; gute Drainage und starke Sonneneinstrahlung fördern Konzentration. Exposition und Hanglage schaffen Mikroklimata, die Wärme speichern und Reifeunterschiede zwischen Parzellen bedingen. Diese Kombination liefert kräftige Früchte, markante Tannine und mineralische Noten.
Entdecke die Rebsorten, die Hermitage prägen.
