Kalifornien ist die bedeutendste Weinregion der USA, die sich entlang der Pazifikküste vom Mendocino County im Norden bis südlich von Los Angeles erstreckt. Seit dem 19. Jahrhundert entwickelt, prägten Goldrausch, Prohibition und später technologischer Fortschritt die moderne Industrie. Das Anbaugebiet umfasst eine Vielzahl von AVAs mit kontrastreichen Stilen: von eleganten, kühlen Küsten-Pinots und Schaumweinen bis zu kraftvollen, tanninreichen Cabernet Sauvignons und opulenten Zinfandels. Kalifornische Weine sind oft fruchtbetont, reif, manchmal im Eichenholz gereift, und verbinden Innovation mit New-World-Freude; gleichzeitig gewinnen nachhaltig und biodynamisch erzeugte Weine zunehmend an Bedeutung.
Mediterranes Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten, stark vom Pazifiknebel entlang der Küste beeinflusst. Böden sind äußerst vielfältig: Sand, Lehm, Kies, vulkanische und alluviale Ablagerungen. Weinberge liegen in Küstenlagen, in Tälern und an Hängen der Küstengebirge sowie in den Ausläufern der Sierra Nevada, was große mikroklimatische und terroirbedingte Unterschiede ermöglicht.
Entdecke die Rebsorten, die Kalifornien prägen.
