Klima & Terroir
Kontinentales Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schafft ausgeprägte Säure und Aromenkonzentration. Die Reben stehen auf steilen süd- und südwestexponierten Hängen sowie terrassierten Rieden. Böden reichen von kristallinen Gneis- und Glimmerschiefern über verwitterte Urgesteinsböden bis zu Löss- und Schotterauflagen; diese Vielfalt erzeugt deutliche Unterschiede zwischen den einzelnen Rieden.