Klima & Terroir
Das Klima ist kontinental beeinflusst mit warmen, trockenen Sommern und kühlen Nächten, was große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bringt. Weinberge liegen auf Hügeln zwischen ca. 250 und 600 Metern Höhe; Böden sind meist kalkhaltige Ton- und Mergelböden mit guter Drainage. Süd- und Südwestlagen sowie steilere Hanglagen begünstigen Reife und Konzentration; lokale Mikroklimata und unterschiedliche Bodenformationen schaffen Vielfalt in Stil und Struktur der Weine.