Klima & Terroir
Das Klima ist mediterran mit kontinentalem Einfluss — warme, trockene Sommer und kühle Nächte im Herbst begünstigen die Säureerhaltung. Weinberge liegen häufig in Hanglagen auf tuff- und kalkhaltigen Böden mit Tonanteilen; vulkanische Tuffsteine und kiesige, gut drainierte Parzellen prägen das Terroir. Höhenlagen und Hangexposition schaffen Mikroklimata, die Frische und mineralische Noten in den Weinen unterstützen.