Klima & Terroir
Das Klima ist gemäßigt mit atlantischem Einfluss und teils kontinentaler Prägung, wodurch Frühjahrssonnenschein und kühle Herbstnächte die Reife fördern. Böden sind heterogen: kalkhaltiger Tuffeau, lehmige und tonige Partien, Kies und gelegentlich Feuerstein/Flint. Sanfte Hügel, Flusstäler (Loire und Nebenflüsse) und gute Expositionen begünstigen Vielfalt; der Tuffeau prägt besonders die Mineralität mancher Weißweine.