Klima & Terroir
Kontinentales bis submediterranes Klima mit merklichen Tag-Nacht-Unterschieden, ideal für Säurebewahrung. Weinberge liegen überwiegend an Hängen und in Tälern auf 200–700 m Meereshöhe. Böden sind vielfältig: Kalk, Mergel, Ton und stellenweise vulkanische Einsprengsel; gute Drainage und unterschiedliche Mineralität prägen die Weine. Die Nähe zum Tiber und geschützte Hanglagen mildern Extreme.