Klima & Terroir
Mendoza ist trocken-kontinental mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen. Weinberge liegen vom Flachland bis etwa 1.500 m; hohe Lagen (Uco Valley, Luján de Cuyo) bringen kühle Nächte. Böden sind überwiegend alluvial, steinig bis sandig mit kalkhaltigen Anteilen. Die Bewässerung erfolgt primär durch Schmelzwasser aus den Anden; Sonne und geringe Niederschläge ermöglichen gesunde Traubenreife und konzentrierte Aromen.