Savoyen (Savoie) liegt in den französischen Alpen zwischen Genfersee und Mont-Blanc und ist eine der kleineren, aber charaktervollen Weinregionen Frankreichs. Die Weine sind stark vom Gebirge geprägt: frisch, oft schlank und mineralisch, mit leichter Säure und deutlicher Aromatik. Historisch war die Region Teil des Königreichs Sardinien-Piemont und bewahrt lokale Rebsorten und traditionelle Rebftragetechniken. Bekannt sind vor allem die hellen, zugänglichen Weißweine aus Jacquère sowie die körperreicheren, würzigen Rotweine aus Mondeuse. Zusätzlich entstehen hier elegante Roussette-Weine (Altesse) und Crémant de Savoie-Schaumweine. Qualitätssuche und Nischenproduktionen nehmen zu, viele Produzenten arbeiten naturnah und kleinparzellig.
Das Klima ist alpin-kontinental mit deutlichen Höhenlagen und kühlen Nächten; Sonneneinstrahlung ist oft intensiv an terrassierten Hängen. Böden variieren von kalkhaltigen Mergeln und Schiefer bis zu glazialen Schottern und Moränen; viele Lagen liegen steil an Seeufern (z. B. Lac du Bourget) oder in Tälern. Die Kombination aus Höhenlage, Drainage und reflektierender Sonne prägt Frische und Mineralität der Weine.
Entdecke die Rebsorten, die Savoyen prägen.
