Südtirol (Alto Adige) liegt im äußersten Norden Italiens zwischen den Dolomiten und dem Etschtal. Die Weinbaugeschichte reicht bis ins römische und mittelalterliche Zeitalter; moderne Qualitätsarbeit setzte im 20. Jahrhundert ein. Die Region ist bekannt für präzise, frische Weine mit gutem Säuregerüst und klarer Frucht, von aromatischen Weißweinen bis zu feinen, eleganten Rotweinen. Kleine Parzellen, zahlreiche Genossenschaften und leidenschaftliche Familienbetriebe prägen das Bild. Typisch sind sortenreine, terroirbetonte Ausbaumethoden mit moderatem Holzeinsatz und Fokus auf Herkunft, die Südtirols Weine besonders trinkreif, langlebig und vielseitig machen.
Kontinentales Alpenklima mit mediterranen Einflüssen, großen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und kurzer Vegetationsperiode. Weinberge liegen 200–1.200 m ü. NN an steilen Hängen und Terrassen. Böden sind vielfältig: porphyrische, kalkige und glaziale Moränen- sowie alluviale Löss- und Sandböden, was zu ausgeprägter Sorten- und Parzellenprägung führt.
Entdecke die Rebsorten, die Südtirol prägen.
