Klima & Terroir
Mediterranes Klima mit warmen, sonnigen Sommern und milden Wintern; Küstennähe bringt Meeresbrisen, die für Abkühlung sorgen. Böden sind vielfältig: kalkhaltige Lehmböden, Tonschichten und alluviale Deckschichten in Tälern sowie kiesige und steinige Hänge. Höhenlagen und Hanglagen im Hinterland ermöglichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, was Frische und Aromatik in den Trauben fördert.